Skip to content

Foods a picky girl likes

nomnom

Kahe ciabattaruudu vahele majoneesi(2 spl)-sidruni(1/4 sidruni mahl)-rosmariini(1/2 tl)kaste, basiilikulehti, oliiviõli, juustu, ja siis kas õhuke kotlet, kana, sink, seened? Idee siit.

Saiaomlett – riivjuust, muna, ja murtud saiatükid, mille võiks lisada alles siis, kui munad peaaegu valmis on.

Nuudlisupp: keeda nuudlid ja pane kaussi, viska potti ja keeda kana- või köögiviljapuljongis alla 2 minuti köögiviljad, mis ise tahad, vala puljong nuudlitele.

Liha võib marineerida ka pärast küpsetamist. Näiteks kana(600 g) praadida ja panna marinaadi (4 minutiks mõlemalt poolt), marinaadi koostiseks värske pune/tüümian (5 vart), riivitud sidrunikoor(pool sidrunit), küüslauk (2 purustatud küünt), õli (80 ml), sool(0,5 tl tavalist, 1 tl purustatud meresoola) ja pipar.

Pärmi-lehttaignast suitsukana ja päikesekuivatatud tomatitega pirukas.

Broilerifileesse teha sisselõige ja sinna taskusse delikatessmozzarellat, päikesekuivatatud tomateid, basiilikut, sool ja pipar, praadida filee mõlemalt poolt.

Suuremad kartulid lõigata pikkupidi pooleks, veidi seest õõnestada ja peale panna juustu, peekonijuppe, maitseaineid. Küpsetada ahjus ja serveerida mõne dipikastme või lihtsalt hapukoorega.

Poolikule kuklile riivjuustu, poolikuid kirsstomateid, rohelist sibulat, siis natukeseks kuuma ahju.

Küüslaugu-aioli : 2 spl majoneesi, 2 spl maitsestamata jogurtit, 1 purustatud küüslauguküün.

Kartulikotletid – sega riivitud kartul, jahu, muna , sool, pipar, juurde näiteks riivitud sibulat/küüslauku. Tee neist õhukesed kotletid ning prae pannil mõlemalt poolt. Serveeri nt hapukoorega.

Kakao peale pane ujuma vahukooretörts, mõned vahukommid ja puista peale riivšokolaadi.

Hommikusöögiks praemuna, hollandi kaste ja peekon.

Mee ja sinepi kaste – 1/4 tassi mett, 2 spl dijoni sinepit, 1/4 tassi majoneesi

Kana fajita – Marineeri kana sojakastmes. Prae kana, punane sibul, punane paprika oliiviõlis pannil, maitsesta pipraga ja mässi jahutortillasse. Sojakastme asemel võid maitsestada kana laimi ja paprikapulbriga. Serveeri hapukoore, salsa või juustuga.

Vormiroog – pasta, tomatikaste, kanajupid jahus, õlis ja saiakuubikutes, maitseaineteks petersell-sool-pipar, peale parmesani ja mozzarellat.

%d bloggers like this: