Skip to content

Foods a picky girl likes

nomnom

Category Archives: Jook

Sega kokku ja kuumuta potis keskmisel tulel 1/2 klaasi vett, 1/4 klaasi mett, ühe sidruni mahl ja riivitud koor, kuus nelgitera, kaks kaneelipulka. Keera kuumus madalaks ja hoia tulel 15 minutit. Kalla kannus kokku segu pudeli valge veiniga (näiteks Sauvignon Blanc), lisa üks kooritud ja kuubikuteks lõigatud väike õun ja sidruniviilud. Pane külmkappi ja naudi järgmisel päeval jääkuubikutega. Kui soovid segu kuumalt serveerida, aja jook suures kastrulis madalal kuumusel kuumaks ning enne serveerimist lisa õunad ja sidruniviilud.

1 tass külmutatud või värskeid maasikaid, viilutatud
1/4 tassi suhkrut
1/2 tassi vett
1/2 tl vanillipulbrit
2 tassi piima

Keeda keskmises kastrulis maasikate, suhkru, vee ja vanilli segu 10-12 minutit või kuni maasikatest on kõik mahl välja tulnud ja segu on kergelt paksenenud. Võta kastrul tulelt ja suru segu läbi sõela. Maasikaid võid hiljem kasutada jogurtis, pannkookidel või jäätisel, kui soovid. Oota, kuni segu jahtub. Kalla juurde piim (kui jook tundub liiga magus, lisa pool tassi piima juurde) ja serveeri.

2 liitrit vett
vaarikateed
3 sidruni mahl
stevia lehe pulbrit

Pane 6 teekotti toatemperatuuril vette ja lase neil seal olla umbes 15 minutit. Vaata, et vaarikatee poleks mitte lihtsalt vaarikamaitseline, vaid päris vaarika taimest. Võta teekotid välja ja lisa sidrunimahl (vastavalt maitseeelistustele võid lisada vähem või rohkem). Lisa natuke stevia lehe pulbrit/suhkrut ning serveeri jääga.

3 osa jahutatud punast veini
1-2 osa jahutatud limonaadi

Kalla vein kõrgemasse klaasi. Lisa limonaadi vastavalt oma maitsele ja veini kvaliteedile või sama palju, kui paneksid seda valge veini spritzerile.

allikas: “Nigella ekspress” (raamat)

1 l jahutatud mullivett
2 sidrunit
60 ml suhkrut
jääkuubikuid

Pane mullivesi ja kaheksandikeks lõigatud sidrunid kahes osas blenderisse ning purusta nii kaua, kuni sidrunid on püreestunud. Kurna limonaad läbi sõela kannu ja kalla jääga täidetud klaasidesse.

allikas: “Nigella ekspress” (raamat)

1 osa viina/džinni
1 osa haput õunalikööri
0,5 osa Monini rohelise õuna siirupit
1 “Granny Smith” sorti õuna viil
jääkuubikuid

Sega ained kokku, sisselõikega õunaviil säti klaasi ääre külge.

Koostisosad 1/3 kl piparmündilehti
5-7 laimitükki
3-4 cl suhkrusiirupit või 2-3 spl suhkrut
8 cl vett
purustatud jääd

Aseta klaasi piparmündilehed, suhkur ja laimitükid. Uhmerda korralikult. Lisa purustatud jääd ja vala peale gaseeritud vesi. Sega suunaga alt üles. Vee võid asendada ka Sprite’i või hoopis õunamahlaga, saad magusama joogi. Piparmündi asemel katseta sama jooki aga näiteks melissiga.

allikas