Skip to content

Foods a picky girl likes

nomnom

teeb kokku 5 pannkooki

75 g pestot
1 muna
75g nisujahu
150 ml 2,5% piima
praadimiseks õli
5 suurt õhukest singiviilu

Taina valmistamiseks sega blenderis või vispelda käsitsi kokku pesto, muna, jahu ja piim.

Pane paksupõhjalisele pannile pisut õli.

Tõsta kulbiga umbes 100 g tainast pannile ja hajuta nii, et pannkook jääks paberõhuke.

Kui pannkook muutub pealt kuivaks ja servad hakkavad ülespoole kaarduma, on paras aeg kook kummist või puust spaatliga ümber pöörata. Prae teiselt küljelt umbes 30 sekundit.

Lao valminud pannkoogid kihiti küpsetuspaberiga ja kui kõik on valmis, tõsta igale pannkoogile singiviil ja rulli või voldi kokku.

Advertisements

%d bloggers like this: